{"id":4194,"date":"2022-09-06T23:31:32","date_gmt":"2022-09-06T23:31:32","guid":{"rendered":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/?p=4194"},"modified":"2022-09-06T23:31:32","modified_gmt":"2022-09-06T23:31:32","slug":"lowrider-cafe-celebra-su-tercer-aniversario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/2022\/09\/06\/lowrider-cafe-celebra-su-tercer-aniversario\/","title":{"rendered":"Lowrider Caf\u00e9 celebra su tercer aniversario"},"content":{"rendered":"

\"\"Por: Isabel Flores, corresponsal La Prensa<\/em><\/p>\n

Toledo, Ohio.- <\/strong>El delicioso sabor de la comida mexicana, lo encuentras en Lowrider Caf\u00e9, exquisito restaurante que hace unos d\u00edas celebr\u00f3 con gran entusiasmo su tercer aniversario, gracias a la preferencia del p\u00fablico.<\/p>\n

Ubicado en el 316 de la calle N. Michigan, Lowrider Caf\u00e9 ofrece una experiencia \u00fanica en la calidad de sus platillos gracias a sus recetas originales y la elaboraci\u00f3n a mano de sus salsas. \u201cTodas nuestras salsas, arroz, frijoles y muchas cosas son hechas a mano. Lo m\u00e1s importante para nosotros es la calidad. Somos un restaurante peque\u00f1o y eso nos permite darnos tiempo para concentrarnos y preparar todo de manera natural\u201d, inform\u00f3 Jacob Estrada, due\u00f1o del lugar.<\/p>\n

El restaurante cuenta con un amplio men\u00fa de delicias mexicanas como tacos, desayunos, almuerzos, nachos, platillos especiales, hamburguesas y hasta una amplia variedad de platillos veganos. Aunque todo es delicioso, una de sus especialidades son las enchiladas estilo California, acompa\u00f1adas de una salsa original de chiles guajillo elaborada a mano con una receta secreta.<\/p>\n

\"\"Estrada se siente muy feliz y agradecido con la comunidad por su preferencia durante estos tres a\u00f1os. \u201cQuiero dar gracias a todos los que nos han apoyado desde el momento en que abrimos. Gracias a Dios no sufrimos la pandemia, al contrario, eso nos ayud\u00f3 porque los dem\u00e1s restaurantes cerraron y nosotros decidimos permanecer abiertos, entonces cuando la gente buscaba tacos, est\u00e1bamos aqu\u00ed listos para atender. Esa fue la clave para seguir adelante\u201d, agreg\u00f3 el entrevistado.<\/p>\n

El exquisito sabor, la calidad, comodidad de sus instalaciones y por supuesto, la atenci\u00f3n, han hecho de Lowrider Caf\u00e9 un lugar ideal para que clientes de todas las nacionalidades se re\u00fanan a probar la deliciosa saz\u00f3n de la comida mexicana. Al igual que como un club de autos en donde todos se re\u00fanen. De ah\u00ed el nombre del restaurante.<\/p>\n

\"\"Cuando Jacob vivi\u00f3 en California hace unos a\u00f1os, trabaj\u00f3 como guardia de seguridad y eso le permiti\u00f3 atender varios festivales y shows de autos, de ah\u00ed surgi\u00f3 su gusto por los lowriders y pens\u00f3 que cuando regresara a Toledo iba abrir un Caf\u00e9 con ese nombre. Despu\u00e9s de varios a\u00f1os vio consolidado su sue\u00f1o con comida estilo California.<\/p>\n

El gusto por la comida viene desde muy joven. Desde los 15 a\u00f1os aproximadamente comenz\u00f3 a trabajar en restaurantes. A veces ten\u00eda que trabajar en fabricas y en la tarde continuaba en restaurantes medio tiempo. \u201cMi primer trabajo de restaurante fue en una marca de comida r\u00e1pida, luego me fui a otro y en uno de ellos estuve durante ocho a\u00f1os, fue en donde aprend\u00ed sobre el negocio porque el due\u00f1o me dej\u00f3 encargado de todo. Tambi\u00e9n trabaje en una taquer\u00eda aqu\u00ed en Toledo, en un restaurante chino y al final en la misi\u00f3n de Cherry Street en donde estuve como cocinero. De ah\u00ed fue que abr\u00ed Lowrider Caf\u00e9\u201d, comparti\u00f3 Estrada.<\/p>\n

Jacob es originario de Toledo, Ohio; sus padres son de Texas y sus bisabuelos de Coahuila y Guanajuato, M\u00e9xico. Su perfecto espa\u00f1ol se lo debe a un castigo de la abuela. \u201cMis padres murieron cuando yo ten\u00eda 12 a\u00f1os y me vine a vivir con mis abuelos aqu\u00ed a Toledo. En una ocasi\u00f3n me suspendieron de la escuela y como castigo, mi abuela me mando a trabajar en la pisca de tomate y pepino, ah\u00ed me enamor\u00e9 de una muchacha mexicana con quien aprend\u00ed espa\u00f1ol. Cuando me pregunt\u00f3 mi abuela c\u00f3mo me hab\u00eda ido, le dije que hab\u00eda sido mi mejor castigo, lo disfrute mucho\u201d.<\/p>\n

\"\"Por otra parte, su abuelo le ense\u00f1o todo lo referente a m\u00fasica latina. De ah\u00ed su gusto y amor por el mariachi. \u201cAntes de vivir con mis abuelos escuchaba rock y tocaba la bater\u00eda, pero un d\u00eda me dijo mi abuelo voy a empezar un grupo de mariachi con mis hermanos si quieres puedes tocar con nosotros, yo no estaba seguro porque no sab\u00eda nada de m\u00fasica latina pero acept\u00e9. Luego vi la pel\u00edcula La Ley Del Monte de Vicente Fern\u00e1ndez y eso me \u00e1nimo para ser igual que \u00e9l. Ahora canto, toco bater\u00eda, bajo, saxof\u00f3n, teclado y acorde\u00f3n, pero la guitarra nunca se me ha dado\u201d.<\/p>\n

Actualmente Jacob canta con el mariachi de su primo en algunas ocasiones ya que por el restaurante no puede estar con ellos de tiempo completo. Adem\u00e1s, tiene su propio sonido y su traje de mariachi para cantar junto con su compa\u00f1ero Arturo en fiestas, bodas, quince a\u00f1os y todo evento en donde los inviten a cantar. Es muy solicitado para amenizar las fiestas, toca mariachi, banda y disfruta tambi\u00e9n de la m\u00fasica rom\u00e1ntica, as\u00ed como los boleros. Para los interesados en contratarlo, pueden comunicarse al 419-276-3333 o enviar un mensaje a trav\u00e9s de su cuenta de facebook: @jacob.estrada<\/p>\n

LowRider Caf\u00e9 est\u00e1 abierto de lunes a s\u00e1bado de 9:00am a 3:00pm y los domingos se encuentra cerrado. Tel. (419) 690-4420 \/ https:\/\/lowridercafe.com\/<\/a> \/ FB: lowridercafe316<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por: Isabel Flores, corresponsal La Prensa Toledo, Ohio.- El delicioso sabor de la comida mexicana, lo encuentras en Lowrider Caf\u00e9, exquisito restaurante que hace unos d\u00edas celebr\u00f3 con gran entusiasmo su tercer aniversario, gracias a la preferencia del p\u00fablico. Ubicado en el 316 de la calle N. Michigan, Lowrider Caf\u00e9 ofrece una experiencia \u00fanica en<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4195,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_rtcl_gb_attr":"","footnotes":""},"categories":[5,74],"tags":[],"wf_post_folders":[100],"class_list":["post-4194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ohio","category-top-stories"],"aioseo_notices":[],"rttpg_featured_image_url":{"full":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop.jpg",700,694,false],"landscape":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop.jpg",700,694,false],"portraits":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop.jpg",700,694,false],"thumbnail":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop-300x297.jpg",300,297,true],"large":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop.jpg",640,635,false],"1536x1536":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop.jpg",700,694,false],"2048x2048":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop.jpg",700,694,false],"rtcl-gallery":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop-700x462.jpg",700,462,true],"rtcl-thumbnail":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop-320x240.jpg",320,240,true],"rtcl-gallery-thumbnail":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop-150x105.jpg",150,105,true],"psacp-medium":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop.jpg",500,496,false],"rpwe-thumbnail":["https:\/\/laprensanewspaper.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/lowrider-crop-45x45.jpg",45,45,true]},"rttpg_author":{"display_name":"LaPrensa Newspaper","author_link":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/author\/laprensa\/"},"rttpg_comment":0,"rttpg_category":"Ohio<\/a> Top Stories<\/a>","rttpg_excerpt":"Por: Isabel Flores, corresponsal La Prensa Toledo, Ohio.- El delicioso sabor de la comida mexicana, lo encuentras en Lowrider Caf\u00e9, exquisito restaurante que hace unos d\u00edas celebr\u00f3 con gran entusiasmo su tercer aniversario, gracias a la preferencia del p\u00fablico. Ubicado en el 316 de la calle N. Michigan, Lowrider Caf\u00e9 ofrece una experiencia \u00fanica en","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4194"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4199,"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4194\/revisions\/4199"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4194"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/laprensanewspaper.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=4194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}